ЛЯЛИНА СВІТЛИЦЯ запрошує на "миколайчики" / Lyalin ROOM invites you to "Mykolaychyky"

Обрядове печиво «миколайчики», що випікається напередодні 19 грудня, свята Миколая: 

4 яйця – відділяємо жовтки від білків,

1 столову ложку меду змішуємо з жовтками,

білки зіб’ємо з 400 грамами цукру

200 грамів маргарину змішуємо з жовтками з медом і 1 чайною ложкою соди, пачкою ванільного цукру

1 склянку сметани змішуємо зі склянкою цукру

всі інгредієнти змішуємо,

додаємо борошно поступово – грамів 500-600

вимішуємо тісто, розкачуємо, вирізаємо формами

випікаємо, і оздоблюємо збитими білками по-контуру, бороду, очі, посох і хрестик

Смачних «миколайчиків» і щасливого свята Миколая